A COCINAR CON MAMA

ENREJADITA

Tapas de tarta, 1 paquete
Dulce de batata, de membrillo
Manteca


Pone una de las tapas en una fuente enmantecada, la otra tapa cortarla en tiritas finitas. Pisa el dulce con un tenedor, para ablandarlo podes ponerle unas gotitas de agua caliente. Cubrí la tapa con el dulce y decora con las tiritas (como una pastaflora). Cocinarla con ayuda de mamá hasta que la masa este doradita.
                                    Disfrutarla en la merienda, CON TODA LA FAMILIA

Dr muelitas (parte 1 de 2)

28 DE MAYO
DIA DE LOS JARDINES
FELICIDADES A TODAS LAS MAESTRAS JARDINERAS.


¡”Santa Francisca”! Nuestra guía modelo

"… ES TIEMPO YA DE QUE EL AMOR NO
ESTÉ ESCONDIDO, SINO QUE SE VUELVA
VIVO Y OPERANTE…"
(Sta. Francisca J. Cabrini)


Así fue su vida...

Santa Francisca Javier Cabrini nace en Sant´Angelo Lodigiano el 15 de julio de 1850.
En 1868 recibe el diploma de maestra y comienza su trabajo de educadora. El Obispo la envía al orfanato "Casa de la Providencia": allí concreta el inicio de su vida misionera, haciendo su consagración religiosa a los 27 años, junto con cinco jóvenes de dicho orfanato.
En 1880, en Codogno, funda el Instituto de las Misioneras del Sagrado Corazón. Si bien su deseo profundo es llevar el anuncio de Jesús a Oriente, acepta el pedido del Papa León XIII y viaja a los Estados Unidos para ocuparse de los inmigrantes italianos. De ahí en adelante no cesa en su tarea apostólica. Entre sus múltiples viajes, llega en 1895 a Argentina, después de cruzar la Cordillera a lomo de mula, para fundar el Colegio Santa Rosa, primera obra en nuestro suelo. Visita que reitera en 1901 Y en 1907, para otras cuatro fundaciones en nuestro país.
El 22 de diciembre de 1917 muere en Chicago. Beatificada el 13 de noviembre de 1938, es canonizada el 7 de julio de 1946 por el Papa Pío XII y, posteriormente, proclamada Patrona de los emigrantes.
Su Santidad, Juan Pablo II, la declara " misionera de la nueva evangelización" en julio de 1996, profetizando la vigencia y necesidad de su obra y su carisma en el tercer milenio.

Así fue su estilo.....

• Luchó contra la segregación racial.
• Dignificó la vida de los inmigrantes italianos.
• A pesar de su debilidad física, cruzó los Andes en mula para expandir su Instituto.
• Su modo de organizar se asemejó a los estratégicos movimientos de una partida de ajedrez: ubicaba sus misiones como almácigos, para cosechar maestras para sus obras.
• Vivió el dolor de las cárceles, de las minas, de los pueblos indígenas y de los miserables barrios de inmigrantes,
• Inauguró e impulsó todas sus obras.
• El tiempo era poco y el mundo pequeño para ella; quería derramar sobre él, todo el amor de Jesús y de su Madre.
• Nunca hizo alarde de su piedad. Su mundo interior fue un misterio del cual sus discípulas sólo percibían chispazos a través de sus obras.
• Su vida ardió en la contemplación del Sagrado Corazón. En Él se confortó e hizo suya su fuerza.
" Si bien se conoce a Madre Cabrini como aquélla para la cual " el mundo era demasiado pequeño", pocos saben que la aplastante actividad se afianza en un continuo esfuerzo de educadora. Madre Cabrini tiene la convicción de que la educación intelectual no puede disociarse de la moral y de los sentimientos. Ella sabe que no se puede hacer en el educando una "injusta y cruel separación entre el intelecto y la voluntad"…
L´Osservatore Romano, 8 de mayo de 1980.


Así fue su obra.....

En menos de un siglo pasa de un pequeño pueblo a la gloria.
Madre Cabrini es una figura excepcional que pone de manifiesto cuánto es capaz de hacer quien se abandona en los brazos de Jesús y deposita toda su confianza en Él.
A partir de su llegada a América del Norte en 1889 cruza más de 26 veces el Océano y disemina fundaciones de escuelas, hospitales y orfanatos en los dos continentes:
• Estados Unidos, Nicaragua, Argentina y Brasil, en América.
• Francia, España, Inglaterra e Italia, en Europa.
Con el tiempo Madre Cabrini ha entrado hasta en la leyenda. En la crisis de "Watergate", EE.UU., los americanos publicaron: "para gobernar América es necesario una Madre Cabrini". Muestra indicadora de una popularidad fuera de todo parámetro humano.
A tal punto se destaca su figura, que es elegida como una de las diez mujeres más famosas del siglo XX. Ciertamente, si sorprenden su trayectoria y su servicio, es indiscutible su esfuerzo en defensa de la mujer, postergada, no escuchada, ni atendida en su dignidad, realidad cruelmente experimentada en el contexto de su época.

ASI TRABAJAMOS EN EL JARDIN

La educación inicial es una etapa decisiva en la relación con el futuro aprendizaje y con el logro de una trayectoria escolar completa y satisfactoria. En el trabajo en las salas, las maestras toman en cuenta los conocimientos previos de los chicos, es decir, indagan acerca de lo que ellos saben, creen o piensan sobre lo que se les quiere enseñar y luego plantean actividades, formulan preguntas, aportan información, promoviendo, en todo momento, la interacción entre ellos y con las maestras.
De esta manera, los niños tendrán que pensar cómo resolver una determinada situación o trabajar en el diseño de un producto. Todo esto los llevará a cuestionarse o reflexionar acerca de sus propias ideas y de esta manera avanzar en la construcción del conocimiento. Es así que en este nivel, permite recuperar los conocimientos que cada uno trae y se construyen nuevos, que se irán profundizando a lo largo de toda la educación escolar. Desde el trabajo que llevamos a cabo tenemos en cuenta el error como situación de aprendizaje y como parte de la lógica propia del niño. Y naturalmente al juego como principal instrumento metodológico.
Además brinda una formación integral que abarca los aspectos afectivos-emocionales, sociales, cognitivos, motrices y expresivos. Es un período que presenta características propias en cuanto a las estrategias escolares adoptadas por los docentes, que se diferencian notablemente de los niveles posteriores.
Nuestro propósito es abrir horizontes crear interrogantes y ampliar de esta manera los márgenes de autonomía, cooperación, solidaridad y conocimientos sobre sí mismos, sobre los otros y sobre el mundo.
En este nivel, familia y escuela deberán trabajar juntos, ser Comunidad y comprometerse con la educación de nuestros niños para poder ayudarlos a recorrer este camino.

Perfil evolutivo e los nenes y las nenas de 5 años.

Le gusta competir
Teatraliza la vida cotidiana
Puede finalizar una tarea
Imita a los demás
Diferencia realidad de fantasía
Corre con velocidad
Puede cambiar de dirección sin dificultad
Salta en largo y en alto
Toma impulso para correr
Lanza con puntería
Su motricidad es fina
Comienza a definir su lateralidad
Realiza un dibujo realista de intención
Realiza una buena copia perceptiva
Su dibujo es pre-esquemático. .
Su juego es simbólico
Comienza a tener juegos reglados
Le gusta la construcción (las nenas casas para las muñecas y los varones pistas de autos)
Finaliza una tarea
Puede jugar en grupo
Juega memotest, rompecabezas y puede compartir juegos de mesa con la familia
La hipótesis de lecto-escritura es generalmente silábica
Forma frases largas y coherentes
Puede contar comenzando por uno
Da y pide respuestas concretas

Perfil evolutivo de los nenes y las nenas de 4 años.

Acepta reglas
Realiza tareas con más cuidado
Se asocia en grupos para jugar
Da y pide argumentos
Diferencia las letras de los números
Puede escribir su nombre
Conversa largamente con los adultos
Salta en un pie
Tiene puntería y mayor motricidad fina
Ataja puede saltar en alto
Esquiva obstáculos
Se preocupa por el otro
Manifiesta los sentimientos
Da nombres a sus dibujos
Diferencia figuras cerradas de abiertas
Utiliza colores distintos para distintos dibujos
Dibuja cabeza, tronco, brazos y piernas
Elige un amigo para jugar
Comienza a distinguir realidad de fantasía
Su juego es más socializado
Comparte sus juguetes
Se disfraza
Espera su turno
Puede respetar las reglas de un juego

Perfil evolutivo de los nenes y las nenas de 3 años.

Tiene deseos de agradar a los demás
Es más independiente
Se concentra más en cumplir con la tarea asignada
Recurre frecuentemente a los por qué
Se inicia en lenguaje fluido
Identifica cosas
Llama a las cosas por su nombre
Inventa palabras
Le encanta oír cuentos
Ayuda a sus amigos
Respeta el contorno de la hoja

Al dibujar realiza un garabato controlado
Puede copiar figuras simples
Dibuja monigotes y renacuajos
Sus dibujos son realistas no imaginativos
Alterna los pies al subir
Patea y lanza con dirección
Su juego es simbólico
Se disfraza
Puede tener un amigo imaginario con el que comparte todas sus actividades
Dramatiza la vida familiar y todos los acontecimientos
Establece distintos roles

Perfil evolutivo de los nenes y las nenas de 2 años.

Es egocéntrico, se preocupa por sus propias cosas.
• El contacto con los pares es físico
• Suele tener berrinches
• Se reconoce como distinto de los demás
• Balbuceo
• Utiliza los gestos
• Comienza la petición sin indicar que
• Usa todos los colores
• Al dibujar realiza garabato
• Habitualmente no respeta los límites de la hoja
• Toma el lápiz con toda la mano
• El dibujo es un juego de ejercicio • Usa los dos pies para subir
• Salta en el lugar
• Empuja, patea, pega, pellizca, etc.
• Trepa
• Siente simpatía, vergüenza y modestia
• Comienza a darse cuenta de los sentimientos de los demás
• Es sensible y puede consolar a sus amigos o familiares
• Su juego es simbólico
• Juega con las primeras manifestaciones del habla
• Establece distintos roles
• Imita
• Establece un juego paralelo
• Dramatiza
• Se disfraza